GOLD CONE FILTER & SERVER - C751GD -
ゴールドコーンフィルター＆サーバー C751GD
Scents of drip
ドリップのひとときを、
香りとともに
ドリップのひとときを、
香りとともに
ドリップであふれるフレッシュなアロマを、より楽しむ為に設計された、コレス独自のゴールドコーンフィルター&サーバー。
ドリップしていないときも、個性的で美しい存在感が空間を彩ります。
ドリップしていないときも、個性的で美しい存在感が空間を彩ります。
インテリアのような佇まいは
本格的なドリップを楽しむために
本格的なドリップを楽しむために
個性的なフォルムは、インテリアとしても暮らしに豊かさを与えます。
サーバーの独特な形状と、Cores独自のゴールドコーンフィルターは、本格的なドリップを誰でも手軽に楽しめるようにデザインされています。
サーバーの独特な形状と、Cores独自のゴールドコーンフィルターは、本格的なドリップを誰でも手軽に楽しめるようにデザインされています。
香りを引き立てるかたち
ドリップは、コーヒーの香りをもっとも楽しめるひとときです。
サーバー上部がワイングラスのように膨らんだかたちをしていることで、ドリップをすると、その膨らみに蒸気と香りが充満し、サーバーからコーヒーの心地よい芳醇な香りが立ち上がってきます。
サーバー上部がワイングラスのように膨らんだかたちをしていることで、ドリップをすると、その膨らみに蒸気と香りが充満し、サーバーからコーヒーの心地よい芳醇な香りが立ち上がってきます。
スペシャルティコーヒーに最適な
Cores独自のゴールドコーンフィルター
Cores独自のゴールドコーンフィルター
ゴールドコーンフィルターは、Cores独自の縦に長いメッシュ形状をしています。
目詰まりを起こしづらく、素早く豆のうまみやアロマ成分をそのままに抽出するので、豆本来の香りや味わいをしっかりと感じることができます。
スペシャルティコーヒーのフルーティな特徴を存分に味わうための、短時間抽出に最適なフィルターです。
目詰まりを起こしづらく、素早く豆のうまみやアロマ成分をそのままに抽出するので、豆本来の香りや味わいをしっかりと感じることができます。
スペシャルティコーヒーのフルーティな特徴を存分に味わうための、短時間抽出に最適なフィルターです。
見た目以上に、使いやすい
個性的なフォルムは見た目以上に注ぎやすく、フィルターの縁は帽子のツバのような形状で、つかむ場所を選びません。
ハンドルも大きく持ちやすく、ドットは湯量の目安として、おおよそ250mlと500mlを示しています。
ハンドルも大きく持ちやすく、ドットは湯量の目安として、おおよそ250mlと500mlを示しています。
Q & Aよくあるご質問
フィルターの底が平らなのはどうしてですか？
円錐の底に流れが集中しないよう、底の部分をフラットにすることで、ドリップの過抽出を防いでいます。
過抽出されるとコーヒーのエグ味や、渋み、雑味までもが抽出され、コーヒー豆が有する旨味成分だけを味わうには難しくなります。
ガラスサーバーの耐熱温度差は？
120℃です。（温度差）
ガラスサーバーは単品で購入できますか？
部品としてお取り扱いしております。C550 ¥3,300（税込）にて販売しております。
HOW TO USE A HAND DRIP
ゴールドコーンフィルター&サーバーを使った
ハンドドリップの仕方
ハンドドリップの仕方
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STEP1お湯をしっかり沸騰させる -
STEP2フィルターをサーバーにセットする -
STEP3コーヒーの粉をフィルターに入れる -
STEP4お湯は中心部から粉全体に注ぎ、蒸らしを約40 秒した後に続けてお湯を注ぐ -
STEP5お湯を注ぎ終え、フィルターを外してコーヒーをカップに注ぐ
金属フィルターの構造上、抽出したコーヒーにある程度の 微粉が出ますが品質に問題ありません。気になる方は、飲む際にカップに一口分を残すようようにしてお飲みください。
適度にお湯をホールドさせる為に、ガスが抜けきっていない状態の、焙煎まもない新鮮な豆を使用することをお勧めします。
Feature
製品の特徴
ドリップであふれるフレッシュなアロマを、より楽しむ為に設計された、Cores独自のフィルター&サーバー。
ドリッパーを必要としない形で、ドリップをするとサーバー上部の膨らみに蒸気が充満し、コーヒーの香りが立ち上がってきます。
ペーパーフィルター不要なので、環境にやさしく、フィルターのストックを気にする必要もなく、長く使えば経済的にもお得です。
サーバーは耐熱ガラスを使用しているので、冷めたらそのまま電子レンジで手軽に温められます。
