ホワイトデーといえば焼き菓子。
前回のチョコレートに続きコーヒーの食べ合わせとして人気の焼き菓子で
身近にある焼き菓子から有名な焼き菓子を持ち寄り、コレスコーヒーと相性の良い組み合わせを検証しました。
焼き菓子も種類豊富にありますので
どの組み合わせが自分の好みに合うのか、ぜひ参考にされてみて下さい。
～クッキー編～
①Lotus Biscoff
②塩バタかまん
③アーモンドフィンガー
④香ばしく焼き上げたチョコレートビスケット
⑤ステラおばさんのクッキー
コーヒー：STANDARD COFFEE LAB.
喫茶店などでも定番のシナモン風味のビスケットスパイシーさとキリっとビターなコーヒーが合う
コーヒー：TAOCA COFFEE
塩味のあるチーズ味のクッキーとフルーティーで程良い酸味のあるコーヒーを合わせることで爽やかな味わいに
コーヒー：REC COFFEE
アーモンド味の甘さ控えめでサクサクとした軽いクッキ-と中浅煎りのコーヒーを合わせる事で、お互いの味を消すことなく丁度良い！
コーヒー：REC COFFEE
甘いミルクチョコレートには深煎りコーヒーを合わせていたが、全粒粉ビスケットの香ばしさがあるので、酸味の効いたコーヒーとの組み合わせも美味しい！
コーヒー：STANDARD COFFEE LAB.
どの種類のクッキーもバターの香りと甘さがあり、深みのあるコーヒーで甘さと苦みのバランスが良い！スタッフ一番人気はチョコチップクッキーでした
～洋風＆和風編～
①PASTRY BOUTIQUE オレンジバニラケーキ
②楓乃木 メープルもみじフィナンシェ
③文明堂 カステラ
④洋酒が香るフルーツパウンドケーキ
⑤春華堂 うなぎパイ
コーヒー：TAOCA COFFEE
オレンジがそまま入っているので柑橘の酸味と甘さがあり、そこにオレンジフレーバーのあるTAOCA COFFEEを合わせることでフルーティーさの相乗効果が楽しめる
コーヒー：STANDARD COFFEE LAB.
甘さと香りが強いメープル味に負けない強めの苦みと香りのある深煎り珈琲が合う！
コーヒー：STANDARD COFFEE LAB.
カステラと言えば牛乳！卵風味の濃厚なカステラにコレスで淹れた濃厚なカフェオレを合わせることでミルキーで美味しい！
コーヒー：TAOCA COFFEE
ほのかに香るラム酒とフルーツの入ったケーキがフルーツの味わいのある珈琲を合わせることで、華やかさが増して合う
コーヒー：REC COFFEE
パイとナッツの香ばしい香りとやさしいメープルの味に爽やかでフルーティーな酸のある珈琲を合わせると◎
コーヒーと焼き菓子の食べ合わせ比較はいかがでしたでしょうか？
気になる組み合わせを見つけて、
素敵なコーヒーライフをお過ごしくださいませ。
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