新型コロナウィルス感染症による修理対応遅延のお知らせ

平素は格別のお引き立てを戴き、厚く御礼申し上げます。

この度の新型コロナウィルス感染症による緊急事態宣言の影響から、弊社スタッフの安全を考慮し、交代での在宅勤務ならびに時間短縮営業とさせていただくこととなりました。
その為、修理対応につきましては、大幅な遅延が発生いたします。
皆様には大変ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

時短営業期間:2021年1月12日~2月5日
営業時間:9:30~16:00(土日祝日・弊社休業日を除く)
フリーダイヤル受付時間:10:00~15:30
修理遅延:最大1ヵ月(商品によって異なります)

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【年末年始休暇のお知らせ】

平素は格別のお引き立てを戴き、厚く御礼申し上げます。

誠に勝手ながら弊社年末年始休業を下記の通りとさせていただきますので、何卒よろしくお願いいたします。

2020年12月29日(火)~2021年1月3日(日)

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第4弾
Russll Hobbs
コーヒーメーカーオレレシピ
&プレゼントキャンペーン

デザインと技術力のあるイギリス家電ブランド”Russll Hobbs”(ラッセルホブス)のゴールドフィルター搭載コーヒーメーカーで作る、簡単カフェオレレシピをご紹介します。

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第3弾
MONIN(モナン)
フレーバーオレレシピ
&プレゼントキャンペーン

フランス産ノンアルコールシロップの世界的ブランド”MONIN”(モナン)を使用し、上品な香りで癒されるフレーバーオレレシピをご紹介します。

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第2弾
豆乳メーカーマルサンアイ
健康ソイオレレシピ
&プレゼントキャンペーン

豆乳メーカーのマルサンアイ株式会社とコラボした腸内環境に良くダイエットにも良い豆乳を使った“健康ソイオレ”レシピを公開します。

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REC COFFEE
岩瀬 由和バリスタの
”ウチオレ”レシピ

Cores REC COFFEEブレンドはエチオピアのナチュラルプロセスをベースにブレンドされた非常にフルーティなコーヒーです。カフェオレにした時にウォータリー(水っぽい)な質感にならないように細かめな挽き目の調整でしっかりとムラシます。蒸らしの後はスピーディーに抽出をしクリアな味わいとコレス抽出特有の奥行きと甘さを表現します。牛乳は甘さが際立つ65℃から70℃に加熱しコーヒーと合わせた時の一体感を表現する為に乳脂肪分3.6%のを牛乳を使用します。

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TAOCA COFFEE
田岡英之バリスタの
”ウチオレ”レシピ

田岡バリスタ

浅煎りの特徴を活かしたカフェオレは難しかったです。
綺麗な酸をだそうとするとミルクに負けてしまい、更にはウォータリーになりがちです。
そこで、以前からCoresのゴールドフィルターは甘さがより引き出せると感じていましたのでコーヒーの抽出を「甘さ」に切り替え、同時にミルクの量を増やすことでウォータリーも解消できるように工夫しました。
結果、甘さに加え酸からくるフレーバーも感じることができる「浅煎りのカフェオレ」になったと思います。
少し「カフェラテ」をイメージしたようなレシピになりました。

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STANDARD COFFEE LAB.
大磯 悟バリスタの
”ウチオレ”レシピ

プロフィール用

コレスゴールドフィルターで淹れたカフェオレは本当に美味しい!!
なぜならスペシャルティコーヒーの上質なコーヒーオイルをあますことなく抽出できるから。
そうすることで滑らかでリッチな味わいとしっかりしたコーヒー感とアロマを感じるカフェオレが出来ました。
そしてさらにキキマグで味わうことでより特徴を活かし最高のカフェオレをご家庭で簡単に作れます。
好みによってミルクの量を少なくして濃いめにしたり、逆にうすくしたりまたお砂糖を入れなくてもコレスゴールドフィルターで淹れたコーヒーはコーヒーオイルがあることによりプロ顔負けのクリーミーで上質なカフェオレになります。

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第一弾トップバリスタの
ウチオレレシピ
&プレゼントキャンペーン

ウチオレソトラテバナーCP1

コーヒーロースター3社によるCores(コレス)を使用したトップバリスタの”ウチオレ”レシピをご紹介します。是非おうちで美味しいカフェオレをお楽しみください。

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Coresの基本カフェオレレシピ

Coresゴールドフィルターで淹れたコーヒーと牛乳でつくるカフェオレは、コーヒーの油分がしっかり抽出されるため、ペーパーフィルターと比べてフレーバーの豊かさやコクが味わえます。

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今よりちょっと快適になる」
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