PRODUCTS
商品一覧

GOLD FILTER C246BK/C286BK
ゴールドフィルター C246BK/C286BK
B FLASK GRANDE - C520BK -
ビーフラスクグランデ- C520BK -
TITANIUM CONE FILTER & SERVER - C761GY -
チタンコーンフィルター&サーバー - C761GY -
TITANIUM CONE FILTER - C261GY -
チタンコーンフィルター&サーバー - C261GY -
GOLD FILTER DOUBLE WALL MUG C412
ゴールドフィルターダブルウォールマグ C412
CLEAR GLASS SERVER C514/C516
クリアガラスサーバー C514/C516
CONE GRINDER C330
コーングラインダー C330
GOLD CONE FILTER &
SERVER C750GD
ゴールドコーンフィルター&サーバー C750GD
SINGLE CUP GOLD FILTER C211 Series
シングルカップゴールドフィルター C211 シリーズ
KIKI MUG C811 Series
キキマグ C811 シリーズ
PORCELAIN CANISTER C820BK
キャニスター C820BK
GOLD CONE FILTER C250GD
ゴールドコーンフィルター C250GD
ROASTER SELECTION
コレス ロースターセレクション
1CUP COFFEE MAKER C311WH
1カップコーヒーメーカー C311WH
5CUP COFFEE MAKER C301WH
5カップコーヒーメーカー C301WH

About Gold Filter
純金素材フィルターで
淹れる理由

コーヒー豆が持つ個性や旨味成分を味わうには、
コーヒーオイルをそのまま抽出することが重要です。オイルをそのまま抽出できるCoresゴールドフィルターは豆の特性を最大限引き出すことができます。

Special Interview
スペシャルインタビュー
丸山珈琲代表 丸山健太郎さん

Coresゴールドフィルターで抽出したコーヒー
の印象は、口の中で広がっていく感じの味わいで、私にとっては好ましい抽出ができるフィルターです。(丸山珈琲代表 丸山健太郎さん)

About Cores
それぞれをそのままに
Coffee as it is

スペシャルティコーヒーの豆の個性を最大限に引き出す
Coresのポリシーと徹底的な開発へのこだわり
INFORMATION
お知らせ

新型コロナウィルス感染症による修理対応遅延のお知らせ

平素は格別のお引き立てを戴き、厚く御礼申し上げます。

この度の新型コロナウィルス感染症による緊急事態宣言の影響から、弊社スタッフの安全を考慮し、交代での在宅勤務ならびに時間短縮営業とさせていただくこととなりました。
その為、修理対応につきましては、大幅な遅延が発生いたします。
皆様には大変ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

時短営業期間:2021年1月12日~2月5日
営業時間:9:30~16:00(土日祝日・弊社休業日を除く)
フリーダイヤル受付時間:10:00~15:30
修理遅延:最大1ヵ月(商品によって異なります)

詳しく見る

【年末年始休暇のお知らせ】

平素は格別のお引き立てを戴き、厚く御礼申し上げます。

誠に勝手ながら弊社年末年始休業を下記の通りとさせていただきますので、何卒よろしくお願いいたします。

2020年12月29日(火)~2021年1月3日(日)

詳しく見る

第4弾
Russll Hobbs
コーヒーメーカーオレレシピ
&プレゼントキャンペーン

デザインと技術力のあるイギリス家電ブランド”Russll Hobbs”(ラッセルホブス)のゴールドフィルター搭載コーヒーメーカーで作る、簡単カフェオレレシピをご紹介します。

詳しく見る

第3弾
MONIN(モナン)
フレーバーオレレシピ
&プレゼントキャンペーン

フランス産ノンアルコールシロップの世界的ブランド”MONIN”(モナン)を使用し、上品な香りで癒されるフレーバーオレレシピをご紹介します。

詳しく見る

第2弾
豆乳メーカーマルサンアイ
健康ソイオレレシピ
&プレゼントキャンペーン

豆乳メーカーのマルサンアイ株式会社とコラボした腸内環境に良くダイエットにも良い豆乳を使った“健康ソイオレ”レシピを公開します。

詳しく見る

REC COFFEE
岩瀬 由和バリスタの
”ウチオレ”レシピ

Cores REC COFFEEブレンドはエチオピアのナチュラルプロセスをベースにブレンドされた非常にフルーティなコーヒーです。カフェオレにした時にウォータリー(水っぽい)な質感にならないように細かめな挽き目の調整でしっかりとムラシます。蒸らしの後はスピーディーに抽出をしクリアな味わいとコレス抽出特有の奥行きと甘さを表現します。牛乳は甘さが際立つ65℃から70℃に加熱しコーヒーと合わせた時の一体感を表現する為に乳脂肪分3.6%のを牛乳を使用します。

詳しく見る

TAOCA COFFEE
田岡英之バリスタの
”ウチオレ”レシピ

田岡バリスタ

浅煎りの特徴を活かしたカフェオレは難しかったです。
綺麗な酸をだそうとするとミルクに負けてしまい、更にはウォータリーになりがちです。
そこで、以前からCoresのゴールドフィルターは甘さがより引き出せると感じていましたのでコーヒーの抽出を「甘さ」に切り替え、同時にミルクの量を増やすことでウォータリーも解消できるように工夫しました。
結果、甘さに加え酸からくるフレーバーも感じることができる「浅煎りのカフェオレ」になったと思います。
少し「カフェラテ」をイメージしたようなレシピになりました。

詳しく見る

STANDARD COFFEE LAB.
大磯 悟バリスタの
”ウチオレ”レシピ

プロフィール用

コレスゴールドフィルターで淹れたカフェオレは本当に美味しい!!
なぜならスペシャルティコーヒーの上質なコーヒーオイルをあますことなく抽出できるから。
そうすることで滑らかでリッチな味わいとしっかりしたコーヒー感とアロマを感じるカフェオレが出来ました。
そしてさらにキキマグで味わうことでより特徴を活かし最高のカフェオレをご家庭で簡単に作れます。
好みによってミルクの量を少なくして濃いめにしたり、逆にうすくしたりまたお砂糖を入れなくてもコレスゴールドフィルターで淹れたコーヒーはコーヒーオイルがあることによりプロ顔負けのクリーミーで上質なカフェオレになります。

詳しく見る

第一弾トップバリスタの
ウチオレレシピ
&プレゼントキャンペーン

ウチオレソトラテバナーCP1

コーヒーロースター3社によるCores(コレス)を使用したトップバリスタの”ウチオレ”レシピをご紹介します。是非おうちで美味しいカフェオレをお楽しみください。

詳しく見る

Coresの基本カフェオレレシピ

Coresゴールドフィルターで淹れたコーヒーと牛乳でつくるカフェオレは、コーヒーの油分がしっかり抽出されるため、ペーパーフィルターと比べてフレーバーの豊かさやコクが味わえます。

詳しく見る
More info
Online Shop
「今よりちょっとハッピーに、
今よりちょっと快適になる」
Coresの商品をお買い求めのお客様はこちらで商品のご購入ができます。