コーヒーとシャンパンの意外な組み合わせ
スタウト（黒ビール）を加える事でより深みが増し
エレガントな味わいになります。
【Black Black Velvet】
-ブラックブラックベルベット
| 使用器具 | ・シングルカップゴールドフィルター
・冷やすためのミキシンググラス ・氷 |
| コーヒー豆 （TAOCA COFFEEブレンド） | 15ｇ |
| 黒ビール (ハービストンオールドエンジンオイル) | 30ml |
| コーヒー | 45ml |
| スパークリングワイン | 75ml |
※材料（）内は実際に使用した製品になります。同様の方が実際の味になりますが他製品でも代用可能です。
［準備］
・コーヒーを蒸らし30秒、100gまで3回にわけて注ぎながら急冷します。
［作り方］
1.グラスにシャンパーニュ以外を注ぎ、軽くステア
2.1シャンパンを注ぎステア
【完成】
ペアリングは生チョコとレーズンバターがおすすめです。
