バタースコッチラテをお酒を使ってアレンジ
ミルクの分量が多いためコーヒーが少し苦手な方でも楽しめるホットカクテルです
【Butter Sctch Late】
-バタースコッチラテー
| 使用器具 |
・シングルカップゴールドフィルター ・マグカップ ・サーバー ・ミルクフローサー |
| コーヒー豆 （Standard COFFEEブレンド） | 8ｇ |
| コーヒー使用量 | 60ml |
| アマレット （ディサローノ アマレット） | 20ml |
| ホットミルク | 10ml |
| バタースコッチソース | 10ml |
※材料（）内は実際に使用した製品になります。同様の方が実際の味になりますが他製品でも代用可能です。
［準備］
・96℃のお湯で蒸らし20ml程
蒸らし時間30秒、120gまで3度に分けて注ぐ。
［作り方］
1.サーバーにコーヒーを落とす。
2.マグカップにバタースコッチソース、アマレット、ホットミルク、コーヒーを加えフローサーで撹拌する。
【完成】
