サングリアにコーヒーを合わせ、より深い味わいにアレンジ。多めに作り数人で飲んで頂きたいカクテル。
【Cafe Sangria】
-カフェ サングリア
使用器具 | ・シングルカップゴールドフィルター ・クリアガラスサーバー ・氷 |
コーヒー豆 (REC COFFEEブレンド) |
12g |
コーヒー | 150ml |
赤ワイン | 150ml |
冷凍フルーツ | 適量 |
はちみつ | 20g |
※材料()内は実際に使用した製品になります。同様の方が実際の味になりますが他製品でも代用可能です。
[作り方]
1.サーバーに蜂蜜を入れ、1投目を注ぎはつみつを溶かす。蒸らし40秒。
2.冷凍フルーツ、氷を入れて2投目以降を注ぎ急冷。
3.赤ワインを注ぎ軽くステア。
【完成】
タレの焼き肉とのペアリングがおすすめです
【Cafe Sangria Hot】
-カフェ サングリアホット
使用器具 | ・シングルカップゴールドフィルター ・クリアガラスサーバー |
コーヒー豆 (REC COFFEEブレンド) | 10g |
コーヒー | 150ml |
赤ワイン | 120ml |
カットフルーツ | 適量 |
はちみつ | 20g |
シナモンスティック | 1本 |
※材料()内は実際に使用した製品になります。同様の方が実際の味になりますが他製品でも代用可能です。
[作り方]
1.サーバーに蜂蜜を入れ、1投目を注ぎはつみつを溶かす。蒸らし30秒。
2.赤ワイン、フルーツを入れ2投目以降を注ぐ。
3.シナモンスティックを添える。
【完成】