Cafe Negroni
カフェネグローニ

コーヒーは赤ワインと相性が良いことからシラーズジンをチョイス。
フルーティーさとスパイシーさ苦味が織りなす大人味の一杯。

Cafe Negroni】
-カフェネグローニ


使用器具 シングルカップゴールドフィルター
・ロックグラス
・氷
コーヒー豆
TAOCA COFFEEブレンド
15g
ジン
(ブラッディ シラーズジン)
20ml
ベルモット
(ブカルパノ アンティカ フォーミュラ)
20ml
カンパリ20ml
コーヒー15ml
オレンジフレーバーウォーター60ml
オレンジゼスト1枚

※材料()内は実際に使用した製品になります。同様の方が実際の味になりますが他製品でも代用可能です。

[準備]

蒸らし1:30秒、蒸らし分はカット。
20gづつ3回にわけて落とし切りでオレンジフレーバーウォーターを注ぐ。

[作り方]

1.ロックグラスに材料を注ぎステア

2.オレンジゼストを飾る。

【完成】

ペアリングはオランジェット、マーマレードがおすすめです。

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