#ソトコレスでアウトドアコーヒーを楽しもう
暑い日が徐々に少なくなり、過ごしやすい日が増えてきました。 秋が近づくと毎年考えるのは、今年は運動の秋、読書の秋、食欲の秋…何をしよう？！とワクワクします。
そこでCores（コレス）からのご提案。
今年の秋はいつもよりも少しリッチなコーヒーを自然の中で楽しんでみませんか？
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TOPICS
トピックス
Cores×Minimalコラボ企画
それぞれをそのままに ～as it is～
「コーヒーとチョコレートペアリング」(前編)
自宅で学ぶ「コーヒーとチョコレート」のペアリング講座として、スペシャルティコーヒーとスペシャルティチョコレートの各業界を代表するプロたちにペアリングを学ぶ、ワンランク上のペアリング企画をライブ配信にて先日実施いたしました。
詳しく見る「コーヒーとMinimalチョコレート」ペアリングインスタライブ
連載企画 “Coffee as it is”
vol.2 山下貴嗣さん
私たちの“それぞれをそのままに-as it is-”
「チョコレートの新しい文化創りのために、長く続ける事が大事。だから目標は「粘り腰」です。」
Vol.2 Minimal 代表取締役 山下 貴嗣さん
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それぞれをそのままに
“Coffee as it is”
インタビュー連載企画
それぞれを「そのままに」
ー 異なる世界で活躍するプロフェッショナルが語る ー
自らの仕事・コトやモノへの想いについて語る。
その人の個性を、そのままに。
＃as it is
パイオニアが語る“as it is”( ＝そのまま)とは。
そのモノらしさ。その人らしさ。そのブランドらしさ。とはなにか
日本酒、チョコレート、ビール、日本茶、青果、リテールストア etc…
各業界で活躍される方々が語るインタビュー記事を、隔週にわたって公開をしていきます。
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